暖暖的阳光透过窗口洒在了厨房的料理台上，我系上了围裙，怀着初生牛犊不怕虎的性子，看着眼前这团面条，决定与它过过招。在母亲节这么美好的日子里，献给我的母亲一碗我亲手做的拌面。
首先，根据面条的多少在锅中放入适量的水。把水煮沸，放入面条。当水沸腾泛出雪白的泡沫，面条也差不多熟了。捞出面条，用冷水冲洗，把水沥干。
然后开始切配菜，把豆干和油豆腐切丁，下锅翻炒，加盐，味精，酱油……出锅。
再把面条和配菜，都放入一个盆里，开始搅拌。当面条与配菜充分融合，拌面就好了。（如果觉得味道不够，也可以根据自己的喜好加点醋）
这面色泽鲜艳，看上去就感觉不错。我夹了一根尝尝味儿：面条q弹爽口，味道鲜美，咸度适中，一点点的酸给扑鼻的香味锦上添花。我小心翼翼的把它们盛出来，放在精美的餐盘里，等待母亲对他的评价。
母亲回来了，看着桌上那一盘香喷喷，热腾腾的拌面。为了好看我特意撒了些葱花在面上。看着这精致的拌面，再看了看系着围裙的我，母亲满眼欣喜，难以置信地问我：“宝贝这是你做的吗？”我骄傲的点了点头：“当然是我做的，妈妈你快尝尝吧！”我把筷子递给母亲，母亲感动极了，眼睛里亮晶晶的。她接过筷子大快朵颐。一边吃一边夸我长大了。看着母亲把面条吃的一干二净，我也心满意足了。我想每次当我们吃掉了所有菜的时候，母亲也会有同样的满足感吧！
只有做过了菜才知道不浪费是对手的尊重，喜欢吃是对制作者的尊重，这是第二次下厨。一碗看似简单的面也被我倒腾了近一个小时。做菜的不易，更是深深的领悟到了，母亲为家人操劳的辛苦。
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