今天我和妈妈要做炸丸子。首先要把青菜肉、大蒜、洋葱等食品放在一起弄碎，再加红薯粉，用手用力按压，过一会儿加生抽和老抽，然后用力按压，加上水，再次用力按压，大约过了十分钟后，两手都快麻了就行了，嘿嘿，别问我怎么知道。
现在就要开始做丸子了。go!我拿出一次性手套戴好，迫不及待地用手抓了一点和好的料，用手揉成一个圆球的形状。妈妈在一旁看到了，给我竖起了大拇指，还称赞我说，“你这架势都可以开食品店了呢。”我得意地笑了笑，接着又转过头去做丸子。时间在一分一秒地过去，不一会儿我便做好了一案板的圆球。
做好丸子，接着当然是要炸了，不然怎么叫炸丸子呢?妈妈把案板上的小家伙一个一个的小心翼翼地放进油锅里，先给这些小家伙泡个热油澡，我看着油锅里的丸子不停地翻滚着，慢慢地变成金黄色，看得我口水都直流三千尺。按照妈妈教的方法，我用锅铲轻轻推着丸子们，以防粘锅底。闻着锅里不断飘出的香气，我急得团团转，恨不得现在就一口气把锅里的丸子全吃光呢。我心里想，老天爷呀，你能不能让时间走得快一点呀，我都快馋死了。终于丸子炸好了，妈妈用漏勺将它们一个个地捞出来。我三步并作两步跑了过去，夹起一个就塞进了嘴里。入口的那一刻，我心里想着这肯定是我吃过最好吃的炸丸子了，果然还是自己做得好吃呀。
今天虽然弄得精疲力竭，但却做出了这么好吃的炸丸子，我爱你炸丸子!
