9月26日 星期三 天气晴
今天上午7：30分，我把数十粒绿豆泡在一碗清水里。这些绿豆刚泡进去时硬邦邦的，我非得用牙齿使劲咬才能把它弄成两半，这似乎不是绿豆，而是石子。绿豆呈很深的大绿色，颗粒是米粒般大小。这些绿豆的深绿色外衣上点着一个椭圆形的小白点儿，这不会是它们的肚脐眼儿吧?
傍晚5：30分，我突然想起自己的小绿豆还没看过呢。于是，赶紧捧起盛绿豆的碗，仔细地观察起来。哇!我想，这些小家伙可能因为喝水太多，又没有排泄功能，肚子迅速膨胀到了原来的两倍多，真是胖了不少嘛。经过浸泡，绿豆们的身体密度明显降低了，我一捏，绿豆就粉碎了，有些不堪一击。有的绿豆可能因为过度肥胖，大肚子撑破了衣服，露出一圈白肚皮。瞧，这绿外衣质量可真差，水一泡，不但易破而且还褪色，是啥面料啥色彩啊。可天真的绿豆宝宝们仍浑然不觉，舒服地躺在那里继续喝水，完全不顾自己的外套变了样。
9月27日 星期四 天气晴
上午7：30分，绿豆们像得了肥胖症似的，肚子又大又圆，而它们的衣服可糟了殃。这些绿外衣已经裂了个大口子，纷纷滑落，只有那些发育迟缓的绿豆宝宝，还穿着那支离破碎的烂衣裳。我捞出一粒光着身子的绿豆，仔细观察，发现绿豆是由两瓣组成的，顶端还有着小芽尖儿。这小牙尖儿弯曲着，呈螺旋形，就像小尾巴似的。嘻，这不是小猪猡的袖珍小屁股吗?真可爱。
上学离家时，我忽然突发奇想，打算做个对比实验。我把泡好的绿豆分成两份，一份放在有少许水的小碗里，另一份则埋进用一次杯盛着的泥土里。接下去看看它们的生长到底会怎样?变化谁大呢?期待。
傍晚5：30分，我习惯性地观察绿豆。先瞧瞧小碗里的绿豆吧。哈，它们的小尾巴长长了一点儿呢，原来只有2—3毫米，现在有5—6毫米了!此外，它们又胖了一眯眯，大了一点点儿。而种在泥土里的绿豆竟没有变化!我真失望，不过可能是被土埋住了，我看不出它们细微的变化吧。嗯，真希望豆芽们快点破土而出。我随手给它们撒了些水，喝吧，喝吧，长吧，长吧……
9月28日 星期五 天气多云转阴
放学了!亲爱的绿豆宝宝们，我回来喽!我发现小碗里的豆芽尖尖又长长了一些，更弯曲了，有足足一厘米，有些甚至更长。芽尖和豆瓣儿的连接处呈淡绿色，而芽尖顶端则呈土黄色。我好奇地把豆瓣分开，呀，绿色的豆瓣里竟然藏着两片小叶子，构成一个小小的“V字。它们真是嫩得不得了，我能清晰地看到它们透明身体里的纤维。我又看了看一次性杯里的绿豆，这些原来被埋在泥土里的豆子现在已经若隐若现，在泥土上探出了半个小脑袋。可是，除此之外，似乎没什么大变化。天生性急的我迫不及待地挖出一粒来看，“哇!”我大吃一惊，“这么长?”原来，被泥土掩盖的小芽尖儿已经有四五厘米长了，变化竟是空碗里生长的四倍!这小芽尖儿其实已经变成了根须，越到末尾越细，微微弯曲着。由此可见，泥土对种子来说是相当重要的，种子非常需要并且依赖泥土的滋养。继续长吧，豆芽儿!
9月29日 星期六 天气晴
放假喽!中午放学回家，我吃完一顿丰盛的午餐，睡完一大觉，就观察起绿豆来。我先看了看碗里的绿豆，这些绿豆只靠一点水维持生命，长势越来越弱。我想了想，决定放弃对它们的观察。我又观察起种在一次性杯里的绿豆。这些绿豆已经顶着芽瓣破土而出，它们的芽瓣已经紫中带绿，脑袋低垂着，活像犯了错误的小孩子。可这芽瓣的中间又裂了条细缝，吐出两片嫩嫩的小叶子，整体看起来，更像是吐着信子的小蛇。绿豆的芽茎笔直笔直的，露在泥土上有2厘米左右，整根豆芽已有6—8厘米，长得真快呀!泥土里的芽茎上满是土，是浑浊的褐色，越往下越细，最后就变成了小须须。我的绿豆宝宝，多吸收养份吧，泥土的养份多着呢!来来来，再多喝点水，这样才能长得更精神。
9月30日 星期日 天气晴
中秋节到了，我千万不能吃月饼吃昏掉，观察豆芽还是必须的。哇，那么长了!我用尺子一量，豆芽儿露出泥土已有4—5厘米了，再看看芽瓣，芽瓣更紫了，张开了一大条缝隙，嫩叶也从中伸出来了不少。这些嫩叶像大钳子一样，可怕得很。有了武器，豆芽们全都淘气得不得了。你“夹”我脑袋，我“夹”你脖子，不一会儿，就打成一片了，还有一个歪在一旁，显然是被同伴夹跑的。豆芽们的脑袋也从低垂到了高昂，真是“神气十足”、“斗志昂扬”。这些豆芽的茎呈绿色，带着点儿紫红，长着一层细细的绒毛。观察后，我又给它们浇了点儿水，一心想着它们能像雨后春笋一样，节节高!
10月8日 星期一 晴
放假时，我可能玩得太“疯”，竟把豆芽们给忘了，现在，老师的观察作业又把我“唤醒”了。我从书房的某个角落中找回豆芽儿。看后，我不禁大吃一惊!我本以为它们会因为缺水干枯而垂着脑袋死去，结果它们却又长高了不少，顽强地生存着。它们的茎已经微微倾斜，叶子大了原来的好几倍，本来小小的“V”字，现在张成了“一”字形，像在等待我的拥抱。我看后有些内疚，原来，它们一直探着脖子，等着我的照料。因为缺水，有些叶子已经有点干裂，我赶紧给它们浇水。随后又一看，呀，豆瓣到哪里去了?那些豆瓣有的变成了两个干巴巴的小黑点，有的已经脱落在泥土上。我想测量一下豆芽的长度，结果好不容易才拔出一根。原来，豆芽底部又长出了好几条又细又小的根须，牢牢地“捆”住了泥土。不量不知道，一量还真吓一跳，这豆芽的总长度竟超过20厘米了呢!若不是被我疏忽，或许它们还能长得更长。“对不起!”我对豆芽朋友们说，“我不会再忘记给你们浇水了。”
