小时候我最爱吃的最属外婆炒的蛋炒饭，我外婆看起来挺年轻，每天披肩黑色长发，穿着旗袍，再加上高跟鞋，脸上虽有些皱纹，但却看起来一点都不老，她每天还都会去跳广场舞。
我们暑假的时候挺挑的，家里爱吃的菜都吃遍了，吃腻了，每天这也不想吃，那也不想吃，吃饭就跟吃药一样，好像得了厌食症。那个时候外婆就想出了个办法，就是炒蛋炒饭。其实在此之前，爸爸也炒过蛋炒饭，但每次炒得很淡，而且又放葱姜蒜，每次吃的时候都要挑好久，久而久之，就不爱吃了。
可是外婆炒的不一样，色香味俱全，我看她，事先往锅里刷点油，再倒一大碗冷饭，开始翻炒起来，再拿出两个鸡蛋，往锅的边缘轻轻一敲，蛋壳就破开了，蛋黄和蛋清像完成完美的表演似的落在了锅里。又拿起铲子开始翻炒起来，左边翻，右边翻，左边翻完，右边又翻。我等的有些不耐烦了，就在旁边弄手指。
炒了大概三四分钟，炒好了，我急急忙忙拿着几个碗过去，外婆用铲子，一勺一勺的将炒的金黄的蛋炒饭盛进一个碗里，然后递给了我，我兴高采烈的拿起勺子，往碗里的蛋炒饭瓦了一勺，我小心翼翼的吹了一口，确认不烫了之后送到嘴边，然后一口咬下去，米饭和鸡蛋完美的融合，味道不咸不淡，是我最爱的风格，里面没有我最讨厌吃的葱姜蒜，入口我就嚼了个稀巴烂。
然后又吞了下去。对着外婆连连拍手，竖起了大拇指。嘴里还不停的念叨着：“外婆！外婆！真好吃，我明天还要吃！”外婆总是笑笑，对着我点了点头，静静的也用勺子吃起了她的蛋炒饭。
每到周六，我总会去外婆家吃一次蛋炒饭，吃了有三四年了，不知道为什么，从来就没有吃腻过，它没有像可乐鸡翅一样每个月吃一次就有些烦躁了，他也没有像土豆丝一样，吃多了就不想吃了。更没有像水蒸蛋一样吃过一两次，就不想再吃下一口了。
我其实很好奇，这么多年啦，外婆的蛋炒饭的味道永远都没有变过，从来不加葱姜蒜，连盐的精准度都未曾改变过，我很好奇，我疑惑不解的挠了挠头问外婆：“外婆呀，这么多年啦，我每周都来你这吃蛋炒饭，可是你每次炒的蛋炒饭味道一点都没有变过，这是为什么呢？”外婆对我说：“因为炒多了，熟悉了呀，每次到底要放几勺盐，到底要放几勺酱油，要放多少饭，我都记得，因为我知道你每周都要来吃一次，我知道你喜欢吃，也知道你不吃葱姜蒜，渐渐的就搞练熟了，就不怕出错了，我也怕哪一天弄错了，你吃不上你爱吃的蛋炒饭。会怪我的。”
我摇了摇头，对外婆说：“我才不会怪你呢！我很喜欢吃外婆的蛋炒饭，所以才要每周都来吃，我也想每周都来看看您，多和您说说话，要不然一个人该多无聊啊！外婆，我知道你是因为我不喜欢吃葱姜蒜，才不放的，也知道是因为我喜欢吃你才每周都搞的，我很感谢您的蛋炒饭，能在我的暑假每周陪伴我。”外婆笑了笑，摸了摸我的头，对我说：“孩子长大啦！懂事啦，知道心疼外婆啦！”我也冲她笑了笑，点了点头。
我很喜欢外婆炒的蛋炒饭，它陪度过了我的每个暑假，可现在回老家了，却吃不到了，我想着等我暑假上去了，天天缠着让外婆给我做，外婆肯定会很高兴的，我也明白了一个道理，“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”等你还想着要吃外婆蛋炒饭的时候，你已经不在她的身边了，多陪陪你身边的亲人，多一点关心，多一点爱，不要等到未来的哪一天后悔今天没有去多陪伴她们。
版权作品，未经《乐学笔记》书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。
