五一小长假，爸爸和妈妈去过二人世界了，把我和妹妹晾在家里，我的心情就如自由的小鸟被关在了笼子里，气愤又无奈，但不一会儿，我又兴奋了起来，因为小鬼当家，欢乐多多啊！
爸妈不在家我可以玩儿电脑，吃零食，别提多过瘾了。可午饭怎么办呢？总不能只靠零食充饥呀。妹妹两眼放光地说：“要不点外卖吧！”而平常最爱吃外卖的我却坚决摇摇头，说：“不行，不行，外卖不干净，还是我给你做饭吧。”“就你？还是放弃吧！”妹妹传来一阵嘲笑声。“您就瞧好吧！”我回怼妹妹。
今天，我也要做一回大厨，给妹妹露两手。做什么菜呢？我再三思索，决定做一道最简单的菜：炒鸡蛋。
我打开冰箱，看见冰箱里堆了满满的食材，我取出两个鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，放入食盐，拿筷子搅拌均匀。
接下来的这一步至关重要，我要开始炒了。先往锅里倒入油，打开电源，油便“噼里啪啦”往外蹦，还溅到了我身上，我蹑手蹑脚地往锅里倒入鸡蛋液，油更加嚣张的往外逃。我抓起锅盖盖住了油锅，不一会儿，锅内平息了我小心翼翼地打开盖子，鸡蛋像耍赖皮一样粘在锅底，我拿起铲子使劲铲，终于铲下来了。
出锅！
我叫妹妹来吃饭，她没半信半疑地走过来，看着这盘炒鸡蛋，黄里透着黑，她抬起头来问我：“姐，这能吃吗？”“你爱吃不吃，不许点外卖！”我一本正经地说。妹妹不情愿地尝了口，然后又夹了一口，看样子能吃。我也拿着筷子，夹了一块，颤颤巍巍地送进嘴里，不咸不淡，鲜香可口，唇齿留香。
我学会了炒菜，不仅填饱了肚子，也让我懂得了自己动手，丰衣足食的道理。
