“一年之计在于春”,美好的早晨又开始了,今天我要给大家介绍一种美食,叫作——红烧茄子。
先用水把茄子冲洗干净,再把茄子切滚刀,加盐,挤出水分,加淀粉抓匀,还要加生抽、蚝油、盐、白糖、水和淀粉,油热放蒜末,豆瓣酱炒香,最后,下茄子煸炒,倒入调好的料汁。
红烧茄子端了出来放在餐桌上,吃一口香喷喷的。红烧茄子真好吃,下次我要自己来做。
“一年之计在于春”,美好的早晨又开始了,今天我要给大家介绍一种美食,叫作——红烧茄子。
先用水把茄子冲洗干净,再把茄子切滚刀,加盐,挤出水分,加淀粉抓匀,还要加生抽、蚝油、盐、白糖、水和淀粉,油热放蒜末,豆瓣酱炒香,最后,下茄子煸炒,倒入调好的料汁。
红烧茄子端了出来放在餐桌上,吃一口香喷喷的。红烧茄子真好吃,下次我要自己来做。
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