篇一：学包饺子
周末，家里要来客人，妈妈说要包饺子吃。洗菜、剁馅、和面，忙得不亦乐乎，一切准备就绪，时近中午，妈妈喊我来帮忙，我爽快地答应了。
我想：包饺子还不简单吗？不就是把馅往饺子皮里一放，再把皮一捏不就行了吗？今天我要在妈妈面前露一手。
开始包饺子了，我随手拿起妈妈擀好的一张饺子皮，用勺子舀了一点肉馅放在饺子皮上。接着学着妈妈的样子把皮对折一捏，呵呵，一个小巧的饺子成形了，我得意地把饺子举到妈妈面前炫耀着，正在我沾沾自喜的时候，一松手饺子像泄了气似的瘫了下来，原来饺馅儿太少了。
真是看花容易绣花难。我再次拿起饺子皮，这次舀了满满一勺肉馅儿放进饺子皮里。再把四周捏紧。咦！怎么粘乎乎的？一看，原来馅儿太多了，饺子皮破了。这该如何是好？我忽然机灵一动，弄了点面皮开始打“补丁”。补了一会儿，馅倒是不漏了，可是太难看了，就像一个刚从战场上抬下来的伤员。
我就不信我包不好一个小饺子！我在心里暗暗为自己鼓劲：一次不行，还有第二次、第三次……于是，我第三次拿起了饺子皮又包了起来。这次，我总结前面两次经验，把馅儿均匀地放在饺子皮中间，皮两边对折，用手一捏，就包成了一个饺子。就这样，一个个小巧玲珑的饺子从我的手中诞生了。我越包越熟练，越包越漂亮。妈妈看着一行行排列整齐的饺子，又望望不服输的我，脸上绽放出欣慰的笑容。
饺子煮好了，吃着自己包的饺子，味道更香了！
篇二：初学包饺子
初学包饺子星期三的早上，我来到了外婆家吃饺子，一推开房门，只见外婆独自一人，在厨房里忙忙碌碌的包着饺子。我心想：一份耕耘一份收获，劳动品尝到的果实才是最香甜的。于是，我自告奋勇的要帮助婆婆包饺子。
外婆同意后，决定教我擀面皮。只见外婆一只手飞快的转动着面皮，另一只手有条不絮地用擀面杖按压着一张圆形的面皮，大功告成了！看着外婆的演示，我也迫不及待的想尝试一下。我拿起了擀面杖，照猫画虎，可是实际却并非如此简单，我手忙脚乱的擀着面皮，面皮就像是个不听话的孩子，不是粘到了菜板上一卧不起，就是让自己成为了畸形。我心想：哼，我绝对不会被你这小小的一张面皮打败的，我一定要学会擀面皮！外婆看到我狼狈不堪的样子，耐心的告诉我，赶面皮要一只手扶在面皮边缘不停的转动面皮，另一只手用力压着擀面杖，这样才能赶出又圆又好的面皮。我照着外婆的话慢慢去做，一张不行练两张，两张不行练三张……渐渐的我找到了方法，还轻轻地哼起了自己编的儿歌：“上下左右两边滚，一二三四面皮好”。不一会儿菜板上就多了几张崭新的面皮，任务完成之后，我想去休息一会儿，突然发现了镜子中的自己，浑身上下已经被面粉裹了起来，活脱脱一个小面人儿又仿佛是一只雪白的波斯猫。
冲洗了一个澡之后，品尝着自己的劳动成果，我感到了丰收的喜悦，真是应验了那句俗话：“劳动后得到的果实，才是最香甜的”。
