是大单品不行了,还是你的大单品不行了?

   2018-07-25 91运营0
核心提示:01这么说可能得罪很多人。之前国内市场的绝大部份消费品企业,也包括跨国公司,开发新产品都非常简单:多数属于撞大运,大树底下捡兔子,如果开发了或山寨了个产品,碰巧很能解决消费者的问题(或叫需求或叫矛盾,叶茂中称之为冲突),而这个问题又能被你准确

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这么说可能得罪很多人。

之前国内市场的绝大部份消费品企业,也包括跨国公司,开发新产品都非常简单:多数属于撞大运,大树底下捡兔子,如果开发了或山寨了个产品,碰巧很能解决消费者的问题(或叫需求或叫矛盾,叶茂中称之为冲突),而这个问题又能被你准确描写出,那新品已成功百分之810了。

比如营养快线解决的是年轻人睡懒觉总是吃不上早饭的问题;旺仔牛奶解决的是,孩子需要加餐,又要营养又满足孩子口味,还便于携带的问题;6个核桃、特仑苏都是撞上了北方市场春节伴手礼的机会;王老吉解决的是上火问题,中国人上火的认知非常强,对应场景极多,头些年只要翻来覆去薅住“上火”基本都能成功,所以凉茶能诞生几个大单品。固然,有定位专家非要说喝自己家凉茶,特别“顺”,只能说是不作就不会死,自己玩的开心就好。

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剩下就是铺终端,砸广告,肯定能够成功,而且是很大的成功,常常有大单品冒出来,由于我们这么大市场,几近就没有小单品,产品上市要末大火,要末很快挂掉

但是这1切貌似不好使了,原来1唱就灵的大单品(还有拳头产品、明星产品、王牌产品、尖刀产品等1系列的N多叫法,不逐一罗列)都在降落。而且,市场已好些年没再冒出动辄销售百亿的大单品了。

可乐、康师傅冰红茶、营养快线、旺仔牛奶都在下滑,最近听说加多宝和脉动也有疲态。

其它行业情况也相近:宝洁的几大单品止不住的往下掉,珀莱雅的补水大单品也在下滑,其它联合利华、丸美、立白等企业日子也不算好;服装行业最惨:头些年火爆的快时尚品牌集体下滑,GAP、ZARA、HM等无1幸免;福建男装板块,9牧王、7匹狼、利郎、劲霸,几个单品专家,加起来销量还不及1个海澜之家。

很多中小企业的老板和营销人员都有大企业“崇拜症”:大企业有钱、有品牌、有渠道,要人有人要枪有枪,他们的大单品都不好使了,我们岂不是更没戏了?

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真相总是跟我们的直觉相反,消费品的市场虽然整体增长缓慢,但容量并没有减少,而是略有增加,那些大佬们掉下来的销量,恰恰大都让小品牌拿走了。

1个去年刚起步的蛋黄酥,就做做垂直电商,没有任何广告,月销量做到1千多万,且增长迅猛。

1个看上去非常小的品类——龟苓膏,某品牌仅仅依托销售工作,在没有品牌推行下,年年保持百分之几10的增长,目前已接近两个亿的市场份额。

固然还有1直善于出新品的农夫,咱就不多说了。

所以每当听到有人说起,某个大品牌的单品又在下滑,老苗都不厚道的暗自开心:由于这些渠道为王时期代表产品的衰落,意味着更多有创新基因产品的突起。

先明确1点,集中气力做大单品的逻辑并没有变:单品更容易市场突破,集中资源更有效力,1个单品销售10亿的产品大于100个单品销售100万的产品,还有“1厘米宽,1000米深”等等常识性陈词谰言就不赘述了。但如何做大单品的逻辑却产生了根本性变化。

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首先是“1台春晚满足全国人民”的产品逻辑已不适用了,记得某果冻的广告语是:“休闲文娱来1个,游山玩水来1个,朋友集会来1个……”,这类设置N多消费者,设置N多消费场景的产品和沟通方式将变得愈来愈低效。

全部社会的碎片化,致使了所谓的“大众”消费者,在很多方面都不复存在:很多人都希望自己有区分于主流社会或文化的地方。在现今社会,人人都是“非主流”。

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而针对小众,如何做大单品呢?答案是把“需求”做强

本来人们都不刷牙也过得好好的,卖牙膏的让人觉得不刷牙是不可忍耐的;本来大家都穿差不多的衣服,现在多数人觉得撞衫是不可忍耐的,老苗这样的奇葩觉得衣服上能看到logo是不可忍耐的;本来有些产品畅销几10年,大家都用的好好的,年轻人突然跳出来讲,这是老爸老妈们才用的产品,自己是难以忍耐的。这就是某些需求被增强了。

叶茂中说,3流企业发现冲突,2流企业满足冲突,1流企业制作冲突。这里的冲突你也能够换成需求。

我们依照人群多寡和需求强弱,可以把市场分成4个象限。

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“大众强需求”的市场,只能通过垄断保持,技术垄断、流量垄断或行政垄断,比如微软操作系统、天猫、中石油中石化,否则将会变成小众强需求。牛奶行业的发展就是1个从大众逐步分散成不同小众的进程,从原来单1的巴氏奶到现在的5花8门的各种奶制品,目前还不够,还会继续细分下去。

最不稳定的“大众弱需求”市场,极易向小众强需求转化:多数快速消费品需求粘性其实不高,极易转换品牌,这致使市场保护本钱太高。立足小众,退守利基市场,看似收缩,实际易守难攻,产品更加获利。统1这两年的产品策略就是主动往小众强需求转化,重利润而不是重市场占有率。

日子过得比较滋润的农夫则1向如此,新产品概念常常让人眼前1亮,雅客的陈总说:“企业做产品,就是给自己做内裤,要多准备几条。养生堂内裤比较多,扒下1条还有1条。有些企业只有1条内裤,市场不好,这条1掉,就光着了。”

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“小众强需求”最稳定,但也不能高枕无忧,由于市场几近可以无穷细分,其实不是说细分到极致就是变成个人定制,不能细分下去了。实际上不同的划分维度产生不同细分市场,这是道排列组合题,而不是简单加减法。几近有没有限可能。

游戏市场大到难以想象,不光游戏本身,还延伸至文化、体育、休闲、饮食、服装等各个产业,现在还远远没有开发出来。犹太人之前说,女人孩子钱最好赚,那是还由于当时游戏还没发展成产业。在老苗看来,打游戏的是1类细分人群,但在打游戏的人看来,他们又可以进1步细分:玩王者光荣的和lol的不是1类人,专业玩家、发热友、普通爱好者和偶尔玩玩的又有很大不同。

“小众弱需求”其实不合适生产企业去做成大单品,除非你发现把需求变强的方法。固然,渠道品牌在这方面做整合,构成长尾系列产品组合。

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其次,现代大单品的玩法还有个重大转变:不光寻求实用的功能主义,还要有满足心理需求的个性主义。

之前我们做产品,主流是很强调产品的实用价值:能补脑、能提神、禁拉又禁拽、禁蹬又禁踹、能养颜美容能永生不老等;现在的市场,特别是年轻人市场,要玩情绪,不光要实的,更要虚的。不光是传播要做出情绪,产品设计中就要把情绪体现出来:你可以炫酷拽浪屌炸天,也能够小资文青艺术范儿,哪怕高颜值看着爽也行,总之要满足小众目标人群的情绪宣泄。

看看这几年,针对年轻人比较成功几个单品,茶派也好,小茗同学也好,或是卫龙辣条,都不是强调产品多美味、添加多少营养物资、有这样那样功能,更多做的是与目标受众的共鸣。消费者爽了,企业才能爽,不论是生理的爽还是心理的爽都可以。

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最后是,做小众产品1定既要经得起他人叫好,还要经得起他人骂娘。不但要让1些人眼前1亮,还要让更多人眼前1黑。

之前大众时期我们做新产品,通常是选择总分最高的,但现在我们应当选择单科成绩最好的。

例如:两个产品拿去找100个人做测试,1个产品100个人都打了8分,总分800分;另外一个产品10个人打了10分,其余90个人打了0分,总分100分。以往的逻辑都是选择800分的,取总分高的,而现在的逻辑是取总分低、而少数人打分极高的产品。

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少数人的高度认可大于多数人的普通认可,这是现在做大单品最重要的逻辑。画画100分,其余零分,比每门作业80分的孩子更有前程。

这两年大家提倡互联网思惟,说要做极致产品,听说是把产品体验做到极致,这是瞎扯。产品做到极致、匠心,意味着本钱的大幅上升,是反工业化的,是社会效力的大大降落,只可能在极小范围内存在。真实的极致产品,是用大部份受众的不甚认可,来换取小众的极致认可。

极致认可产生产品粘性、产生产品溢价、产生品牌沟通基础,进而构成传播能量,这是1个新品成功最重要的诀窍。

固然有个条件是,老板勇于开发大多数人不喜欢的产品,据老苗所知,这样的老板不算多。

PS:这篇文章是去年上半年《糖烟酒周刊》的约稿,本来想就此写1个关于“小众营销”系列的,后来不知道由于啥忘了。最近想跟刘春雄老师撕1撕这个话题,又想起了。就把它作为“小众营销”的第1篇吧,下周开撕《小众营销第1坑:错把细分当小众》。

原创: 苗庆显

来源:老苗撕营销

 
标签: 单品
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