炊事配班一日工作程序

7：30 上班 为各班整理、分发餐具；

8：10 等各班领走早餐，开始打扫整理餐间的卫生、择菜、洗菜、浸泡

8：50 幼儿早餐完毕，清洗餐具并消毒

9：30 协助将加餐准备好，将洗好的菜捞起，为师傅配料

10：00 将幼儿午点用的水果浸泡一段时间后清洗

10：55 准备午餐，将汤、米饭分盛准备，各班午餐领走后整理、清洗蒸饭屉等工具；

11：45 幼儿午餐完毕，清洗餐具

12：00 午餐

12：15 接着清洗幼儿餐具，并清洗、整理教师餐盘，清理餐间卫生

12；50 午休

12：30 择菜、洗菜，帮助师傅做幼儿晚餐面食

16：10 为各班分发餐具

16：30 将汤盛桶备好

16：40 各班领走晚餐后理、清洗蒸饭屉等工具；

17；20 幼儿晚餐完毕，清洗餐具并消毒

18：20 下班