原料：豆渣、虾皮、胡萝卜、煮熟毛豆。
辅料：花、盐、香油。
做法：
1、自制豆浆，将豆渣过滤，尽量沥干水份。
2、胡萝卜去皮洗净，擦成丝，再粗略切碎．毛豆去壳。
3、锅中倒入适量油，炒香葱花后，下入胡萝卜碎，翻炒至软，加入毛豆和豆渣，翻炒均匀。
4、最后加入虾皮，调入适量盐，炒匀后关火，加入适量香油即可。
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2016-10-12
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原料：豆渣、虾皮、胡萝卜、煮熟毛豆。
辅料：花、盐、香油。
做法：
1、自制豆浆，将豆渣过滤，尽量沥干水份。
2、胡萝卜去皮洗净，擦成丝，再粗略切碎．毛豆去壳。
3、锅中倒入适量油，炒香葱花后，下入胡萝卜碎，翻炒至软，加入毛豆和豆渣，翻炒均匀。
4、最后加入虾皮，调入适量盐，炒匀后关火，加入适量香油即可。
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