一、 说教材
1、 教材来源：此活动来源于生活，我们都知道，水果是幼儿比较熟悉的，在个地的水果市场，我们都可以看到各种各样的水果，且取材方便，它的种类很多比如说：苹果、香蕉、荔枝橘子等。其中他们的颜色不同、形状不同，大小不同，味道不同，吃起来营养丰富。虽然幼儿知道水果的名称，但是对水果的外型、用途，营养价值都不了解，在日常生活中有的幼儿还不怎么爱吃水果。因此，有必要让幼儿水果的用途，特征、营养价值，我认为选则此教材有一定的季节性，必要性。就如纲要中所说;及符合幼儿的现实需要，又有利于长远发展，及贴近幼儿的生活，又有助于开阔幼儿的视野，因此，活动来源于生活，又服务于幼儿。 2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为： 1、培养幼儿喜欢水果的情感，并在活动中乐于表现自己 2、 幼儿感知水果的外型，用途，及营养价值。
3、 幼儿通过游戏自己创编水果儿歌，进一步了解水果。
5、通过实物、图片及对话识别所学单词，能在所学单词前加上适当颜色。 根据目标，我们把活动重点定位于：通过实物、图片及对话识别所学单词。通过多媒体课件、歌曲引路、游戏体验及品尝水果，使活动得到深化。活动的难点是：能在所学单词前加上适当颜色。通过教师示范和情景表演解决。 总之，我们树立了目标的整合观、科学观、系统观，力求形成有序的目标运作程式。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备： 1、空间准备：把幼儿围成半圆形，操作台放于侧面。 2、物质准备：、水果头饰、创编歌曲、多媒体课件、各种水果(苹果appiie、梨子pear，橘子orange等)头蚀，水果卡片 3、经验准备：幼儿已经认识多种颜色，并对水果有一定的经验(吃过或看过)。 二、 说教法
新纲要指出：教师应该成为活动中的支持者、合作者、引导者。活动中指出教师和幼儿应合作探究，因此，本次活动了事不仅要以可爱的形象引起幼儿的兴趣以外，还要挖掘本次活动的价值。采用的教法有：
1、 操作法 它是建沟活动的基本方法，所谓操作就是幼儿自己动手操作。主要探索水果的趣味性、多样性，让幼儿看一看，摸一摸、闻一闻、说一说、比一比中获得感知。
2、 演示法 是指教师通过给幼儿讲解，把事物和教具呈现给幼儿看，帮助他们获得理解。
3、 游戏法 游戏是活动的基本方法。通过游戏的方法使幼儿通过游戏的方式为说过创编水果儿歌，进一步的了解水果，熟悉水果。
三、说学法 以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有： 1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，(幼儿)“能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我们引导幼儿看一看、摸一摸、学一学、说一说、尝一尝等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。 2、体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对各种蔬菜有更深的印象，我们就采用了游戏体验法，在唱唱演演中引导幼儿认识、喜爱蔬菜。 与此同时，我们还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。 四、 说教学程序
我采用换换相扣来组织此活动，活动程序为
激发兴趣——自由探索——游戏结合——情景表演——品尝延伸 ( -
一)激发兴趣
兴趣是幼儿的教师，活动一开始教师采用幼儿熟悉的苹果姐姐的身份出现，要请幼儿到水果王国做客。在不知不觉中就已经吸引幼儿的兴趣。通过音乐的过度到第二个环节。
(二)自由探索 教师安排适当的游戏，来帮助幼儿巩固所学单词。再与以前所学颜色联系起来，以旧引新，温故而知新;新旧结合，创造出新的语境。老师要先作示范，如：a red apple 。幼儿再根据老师的示范，自己尝试着给每种蔬菜加上颜色，如orange orange;yellow banan;green pear。 (三)、 游戏结合
