半透膜：半透膜是一类可以让某些小分子离子的物质通过而大分子的物质不能通过的一类薄膜的总称。 一.渗透作用
1、水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散，称为渗透作用 实质：(即顺着水的相对含量梯度的扩散) 2、条件;(1)半透膜(2)膜两侧的溶液具有浓度差
3、原理：溶液A浓度大于溶液B，水分子从B A移动 溶液A浓度小于溶液B，水分子从A B移动
在渗透作用中，水分是从溶液浓度 低 的一侧向溶液浓度 高 的一侧渗透。 扩散：物质从高浓度到低浓度的运动
渗透：水及其他溶剂分子通过半透膜的扩散
区别：渗透与扩散的不同在于渗透必须有渗透膜(半透膜)。 二、动物细胞的吸水和失水
外界溶液的浓度= 细胞质的浓度 水分子进出细胞达到动态平衡 外界溶液的浓度 〉细胞质的浓度 失水皱缩 外界溶液的浓度〈细胞质的浓度 吸水涨破
把红细胞看作一个渗透装置 细胞膜相当于半透膜 细胞质与外界溶液存在浓度差 细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?
取决于细胞内外浓度的差值,一般情况下,差值较大时吸水或失水较多. 三、植物细胞的吸水和失水 细胞吸水的方式 (1)吸涨吸水
机理：靠细胞内的亲水性物质(蛋 白质﹥淀粉﹥纤维素)吸收水分 实例：未成熟植物细胞、干种子 (2)渗透吸水(主要的吸水方式) 实例：成熟的植物细胞 条件：有中央液泡
细胞膜;液泡膜;两层膜之间的细胞质统称原生质层 把成熟的植物细胞看作一个渗透装置
原生质层(选择性透过膜)相当于半透膜，细胞内有细胞液与外界溶液具有浓度差 当外界溶液浓度 ﹥ 细胞液的浓度 ，细胞失水，发生质壁分离现象
外界溶液浓度 ﹤ 细胞液的浓度，细胞吸水，发生质壁分离复原现象
质壁分离外因：当外界溶液浓度 ﹥ 细胞液的浓度 ，细胞失水，发生质壁分离现象 质壁分离内因：细胞壁伸缩性﹤原生质层的伸缩性 探究、植物细胞的吸水和失水问题
1.提出问题：原生质层相当于半透膜么? 2.作出假设：原生质层相当于半透膜 3.设计方案：
实验原理：将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化;再浸润在清水中，观察其大小的变化。原生质层相当于半透膜，蔗糖溶液浓度大于细胞液的浓度细胞失水发生质壁分离;清水小于细胞液浓度，细胞吸水发生质壁分离的复原。 4.预期实验的结果 ：
由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小，细胞皱缩;在清水中植物细胞的液泡又会变大，细胞膨胀。
